相变不对称萃取技术是一种新的萃取技术，是通过“气相”、“液相”的转变，来完成不同浓度物质间的传递、转移与分离的技术，即实现传质、分离的技术。
安阳市晶华油脂工程有限公司技术团队从事该技术的研究与推广多年，亚临界萃取技术就是其中之一，它能保质萃取物质中的精华部分，活性有效成分被保留。
目前利用“相变不对称萃取技术”已经完成的项目有：
1、多种油料的保质萃取。
（1）微藻油多不饱和脂肪酸的萃取。如：DHA、ARA、γ－亚麻酸；
（2）植物油料的萃取。如：核桃油、茶籽油、亚麻籽油、牡丹籽油、沙棘籽油、葡萄籽油、小麦胚芽油等；
（3）天然色素的萃取。如：万寿菊叶黄素、辣椒红色素等；
2、原花青素的萃取。如：葡萄籽原花青素的提取。
3、亚麻籽胶、亚麻籽木酚素等亚麻籽产品的综合开发利用；
4、香精香料的萃取。如：茉莉花、桂花、玫瑰花浸膏的萃取。
5、废渣的萃取。如：固体物质中油污的回收与利用。
6、某些物质的提纯与净化等。
7、植物蛋白的开发利用。
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