低温萃取技术的实用性

亚临界萃取设备作为一种油脂萃取设备，主要用于提取各种植物油脂，动物油脂。亚临界萃取设备主要是在常温及一定压力下，以液化的亚临界溶剂对物料进行逆流萃取，萃取液在常温下减压蒸发，使溶剂气化与萃取出的目标成份分离，得到液相的产品。

食用油萃取，使用低温萃取设备提取原料中的脂溶性成分，由于该溶剂沸点高，在毛油和粕脱除溶剂时需要120℃高温，对油和粕中的热敏性营养物质会产生一定的破坏，然后会导致原料中的蛋白、黄酮、生物碱、维生素等有效成分高度变性，低温萃取设备作为一种油脂萃取设备，可应用于食用油、植物蛋白、精细化工、天然色素、医药、食品等行业。植物精油的提取，植物精油的成分脂溶性化合物为主，使用乙烷，丙烷对鲜湿的花朵，茎叶进行亚临界萃取，能够产生浸膏产品，目前市面上所见到的檀香，玫瑰等，茶叶，茴香就是运用低温萃取设备规模生产的，大蒜等精油提取都已经进行了很多研究试验，具备了工业化生产的条件。亚临界萃取设备的整个萃取过程可以在室温或更低的温度下进行，所以不会对物料中的热敏性成份造成损害，这是亚临界萃取工艺的突出性优势。低温萃取设备的技术是低温（常温）萃取，低温脱溶。同时低温提取技术将原来传统静态渗漉工艺改变成动态渗漉方式，加快了渗漉提取的时间，使传统8-10倍量的溶媒减少至4-5倍量，低温提取设备提取温度降低20~30℃，有利于热敏性物料成分的提取。