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低温萃取技术的实用性

发布时间:2022-01-15   浏览:4138次
低温萃取技术的实用性

亚临界萃取设备作为一种油脂萃取设备,主要用于提取各种植物油脂,动物油脂。亚临界萃取设备主要是在常温及一定压力下,以液化的亚临界溶剂对物料进行逆流萃取,萃取液在常温下减压蒸发,使溶剂气化与萃取出的目标成份分离,得到液相的产品。

食用油萃取,使用低温萃取设备提取原料中的脂溶性成分,由于该溶剂沸点高,在毛油和粕脱除溶剂时需要120℃高温,对油和粕中的热敏性营养物质会产生一定的破坏,然后会导致原料中的蛋白、黄酮、生物碱、维生素等有效成分高度变性,低温萃取设备作为一种油脂萃取设备,可应用于食用油、植物蛋白、精细化工、天然色素、医药、食品等行业。植物精油的提取,植物精油的成分脂溶性化合物为主,使用乙烷,丙烷对鲜湿的花朵,茎叶进行亚临界萃取,能够产生浸膏产品,目前市面上所见到的檀香,玫瑰等,茶叶,茴香就是运用低温萃取设备规模生产的,大蒜等精油提取都已经进行了很多研究试验,具备了工业化生产的条件。亚临界萃取设备的整个萃取过程可以在室温或更低的温度下进行,所以不会对物料中的热敏性成份造成损害,这是亚临界萃取工艺的突出性优势。低温萃取设备的技术是低温(常温)萃取,低温脱溶。同时低温提取技术将原来传统静态渗漉工艺改变成动态渗漉方式,加快了渗漉提取的时间,使传统8-10倍量的溶媒减少至4-5倍量,低温提取设备提取温度降低20~30℃,有利于热敏性物料成分的提取。


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